Masakan nyokap is the best
Yaa..
disini gua mau cerita tentang masakan nyokap gua yang paling enak, salah
satunya nasi goreng ayam crispy. Walaupun nyokap gua jarang masak karna nyokap
gua bekerja sebagai PNS, tapi kalo sabtu
minggu biasanya nyokap gua buatin sarapan buat orang rumah. Gua tau walaupun
capek tapi nyokap masih mau bangun pagi dan masakin untuk orang rumah.
Dihari
kerja nyokap gua di bantu sama pembantu dirumah, itu sangat ngebantu nyokap gua
coba kalo ngga ada pasti nyokap gua bakalan tambah capek abis pulang kerja trus
beres beres rumah, maklum kaka gua udah kerja juga dan pulangnya juga malem
jadi ngga bisa ngebantu nyokap
beres-beres, dan ade gua masih SMA kelas 11 belum bisa tanggu jawab kalo di
kasih amanah jadi nyokap dan bokap mutusin manggil pembantu untuk beres-beres
rumah.
Kalo
misalkan lagi musim mudik dan biasanya pembantu gua belom pulang disitu baru
gua kaka ade dan bokap (kalo belom kerja) gua ngebantu beres-beres rumah dan
biasanya masak sendiri. Disini juga gua ngebagi resep nasi goreng ayam crispy,
serep ini gua ambil dari internet soalnya hampir semua bahan-bahannya sama kaya
buatan nyokap gua.
BAHAN-BAHAN
·
400 gr nasi putih
·
2 btr telur
·
1 bh paha ayam yang dibuang tulangnya lalu dipotong-potong sebesar korek
api
·
3 sdm tepung bumbu serba guna
·
2 sdm minyak goreng
·
1 sdt margarin
·
1 bks Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
·
Garam dan lada secukupnya
CARA MASAK
1.
Panaskan minyak goreng dan margarin di dalam katel. Setelah mulai memanas,
masukkan telur lalu orak-arik hingga telur matang lalu masukkan nasi dan Royco
bumbu nasi goreng ke dalam katel. Aduk hingga semua bahannya tercampur dengan
baik.
2. Setelah nasi tercampur
dengan baik, sisihkan di piring saji terlebih dahulu.
3. Cara mengolah potongan
ayam yaitu diremas-remas dengan garam dan lada lalu ayam tersebut dicelupkan ke
dalam putih telur lalu dibalutkan dengan tepung serba guna sambil ditekan-tekan
satu persatu agar satu dan yang lainnya tidak lengket.
4. Panaskan minyak lalu
goreng ayam tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Setelah ayam matang,
taburkan di atas nasi goreng yang telah disiapkan dipiring saji sebelumnya,
voila nasi goreng crispy siap untuk disantap!
Post a Comment